美味冰淇淋蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.22 03:28

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶
• 第二步
  2. 用打蛋器搅拌均匀
• 第三步
  3. 加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状
• 第四步
  4. 将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。烤好的蛋糕，冷却后脱模，备用
• 第五步
  5. 在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了
• 第六步
  6. 把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度)，可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕
• 第七步
  7. 用糖珠，趁热洒在蛋糕表面

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