怒火中烧的鱿鱼丝

具体步骤

• 第一步
  冰鱿鱼须洗干净，准备姜片
• 第二步
  烧一锅清水，放入鱿鱼须、姜片、少许料酒，煮至鱿鱼须变卷后出锅备用
• 第三步
  准备蒜姜末、豆瓣酱、干辣椒、勾芡水、生抽、少量清水
• 第四步
  蒜苔洗干净，切成约莫3厘米备用
• 第五步
  热油下锅，干辣椒爆炒30秒左右
• 第六步
  之后再加姜、蒜末炒出香味
• 第七步
  放入鱿鱼须煸炒1分钟左右
• 第八步
  加入蒜苔，煸炒
• 第九步
  放入豆瓣酱煸炒至熟
• 第十步
  最后放入少许生抽，起锅前放入1勺勾芡水即可