泰式叻沙

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.22 05:04

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主料

• 鲜虾 ：8个
• 墨鱼丸 ：4个
• 油豆腐果 ：4个
• 豆芽 ：适量

辅料

• 洋葱头 ：半个
• 蒜头 ：4个
• 姜 ：1小块
• 红椒 ：1个
• 柠檬 ：1/4个

具体步骤

• 第一步
  1、将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）。
• 第二步
  2、虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用。
• 第三步
  3、锅内放油，下酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味。
• 第四步
  4、往上述汤料中依次放入豆芽、油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅。

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