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日式蛋包饭
风味日式蛋包饭
风味日式蛋包饭

风味日式蛋包饭

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.09.06 06:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，杂菜过水
  • 第三步
    3. 锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜
  • 第四步
    4. 翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用
  • 第五步
    5. 鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮
  • 第六步
    6. 加入米饭，对折包好
  • 第七步
    7. 将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰

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日式蛋包饭 日式蛋包饭
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已被2757人参考

日式蛋包饭是日本的日常菜肴，也非常收年轻人欢迎，很多西式餐厅都会提供蛋包饭，薄薄的鸡蛋饼紧紧地裹着翻炒过的鲜美的米饭，让人对里面的东西充满了好奇，食用的时候可以……

包含食材
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