登录 手机九州醉

m.zhms.cn

简单汽锅鸡
简单汽锅鸡

简单汽锅鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.08.27 09:37

  • 2118人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材:土鸡宰杀后洗净、剁成块
  • 第二步
    2. 将山药和胡萝卜按自己喜好切块、铺在锅底,洗净的土鸡码在上面
  • 第三步
    3. 上面放葱姜
  • 第四步
    4. 调入料
  • 第五步
    5. 将盐均匀撒入
  • 第六步
    6. 砂锅里放足量的水,烧开后用湿布围在砂锅边,将汽锅放上去
  • 第七步
    7. 大火煮开转中火,保持砂锅内水沸腾,蒸三个小时,期间要注意砂锅内的水量,水少时,必须添加热水
  • 第八步
    8. 这是蒸了三个小时后的食材
  • 第九步
    9. 看这汤,都是蒸汽和食材里的,很鲜美呢
  • 第十步
    10. 肉质也很鲜嫩,真是原汁原味的享受

14

收藏

分享
发表评论需要登录

评论