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好吃的绿豆凉糕
好吃的绿豆凉糕

好吃的绿豆凉糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.25 01:47

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主料

辅料

  • 琼脂适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    绿豆泡12小时,然后放入锅子里煮熟,用压力锅啥的都行,手头有啥用啥。
  • 第二步
    煮好的豆子加入适量煮豆子的水,搅拌成稀稀的豆沙。豆沙倒入锅子里备用。
  • 第三步
    琼脂放入冷开水中泡软。把豆沙放入小锅子中,倒入鲜奶油、糖,煮沸。
  • 第四步
    加入泡软的琼脂,搅匀。把做好的豆沙液倒入模子中,放冰箱冷藏至凝固即可;脱模后可直接吃,或者稍加装饰哈。

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