美味的花生豆腐

具体步骤

• 第一步
  花生米泡水12小时以上，搓去红衣
• 第二步
  用料理机分两次打成豆浆，过滤豆浆，再过滤一次
• 第三步
  淀粉过秤待用，我用的生粉比一般口感好些
• 第四步
  三分子一的花生豆浆倒进淀粉盆里
• 第五步
  剩余的花生豆浆放火上烧开打出浮沫
• 第六步
  开锅后该小火熬片刻会结出一层豆皮用筷子挑出
• 第七步
  把淀粉花生豆浆搅匀倒进花生豆浆锅里，迅速搅匀煮成粘稠的装个（和做凉粉一样）
• 第八步
  接着准备放豆腐的容器，为了方便脱模垫一层保鲜膜
• 第九步
  把锅里的花生浆糊倒进容器里等待成形就行，把锅里的花生浆糊倒进容器里等待成形就行