香喷喷的日本拉面

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.26 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
• 第二步
  2．将碱面用水100克化开成碱水。
• 第三步
  3．将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨（豚骨）或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配叉烧肉、笋子、葱花等配料。

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日本拉面

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日本拉面其实是源自于中国才在中国流行开的一种面食，里面添加了各种各样的的美味食材，肉食会更加增加人舌头的味蕾的一种美好的体验，而且这种拉面的颜色搭配十分的鲜艳亮……

包含食材

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