美味的清炖鱼头

准备时间:15分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.09.10 05:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.切好葱沫，蒜苔，姜丝备用。
• 第二步
  2.将鱼洗净在背上切几道口，摸上盐腌制20分钟入味。
• 第三步
  3.锅里倒入油，将鱼煎至金黄。
• 第四步
  4.煎至金黄后，延锅边到入开水，鱼汤会变得很白，水莫过鱼，加入花椒粒，八角，姜丝，葱，干红辣椒，料酒，盐。
• 第五步
  5.20分钟后一锅美味奶白的鱼汤做好了，放入葱沫，味精出盘。 .

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清炖鱼头

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• 腐竹

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