美味的羊杂碎

准备时间:30分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.08.21 04:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将准备好的羊杂碎洗干净备用，然后葱姜蒜切碎成末状，还有葱和辣椒备好，胡萝卜切成丝状，香菜要切成段状。
• 第二步
  02 将羊杂放入水中去掉羊肉的浮沫，然后再捞出控干。
• 第三步
  锅内倒油，与姜蒜爆香，之后倒入适量的胡椒粉和葱，白酒，醋，酱油，羊杂等一起翻炒
• 第四步
  等到葱变色了之后，就放入适量的盐，再加入胡萝卜丝，香菜和辣椒丝进行翻炒，临出锅的时候再关火
• 第五步
  装盘就可以食用啦。

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羊杂碎

586

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