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美容养颜的雪梨炖川贝
美容养颜的雪梨炖川贝

美容养颜的雪梨炖川贝

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.09.15 04:53

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主料

  • 雪梨 :2个
  • 川贝适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    川贝泡洗干净用纸巾吸干水份
  • 第二步
    放在小碗里碾磨碎
  • 第三步
    雪梨洗净去皮,去掉顶部约1/5的部分,用小刀挖去梨核,注意不要挖透底部。
  • 第四步
    再用小勺挖干净雪梨芯,还是要注意不要挖透雪梨底部。
  • 第五步
    加入10克冰糖7、2克川贝粉、入2克枸杞。
  • 第六步
    雪梨放入炖盅内,用小勺在梨内加入少许凉开水,约梨的一半就可以,蒸的时候还会渗出部分水份。
  • 第七步
    盖好炖盅盖,上锅蒸熟即可。

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雪梨炖川贝 雪梨炖川贝
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已被2782人参考

雪梨炖川贝属于一道汉族的药膳,也属于广东菜系。将雪梨洗净削皮之后去核掏空内部,成为一个梨盅。梨盅中可以加入几粒川贝和冰糖,之后将另一半梨盖上用牙签固定。雪梨用处……

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