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鲜美辣炒章鱼
鲜美辣炒章鱼

鲜美辣炒章鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.07 11:24

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主料

  • 小章鱼 :400

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 韩国辣酱 :适量
  • 基本厨房调味 :适量
  • 麻油 :适量
  • 食用油 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    章鱼解冻后,锅里加水放盐(可以多一些)、白,在水煮开后放入章鱼,水滚开取出备用。
  • 第二步
    章鱼拿出后切6份公分小块,姜切片,大蒜拍开,小葱切碎待用。
  • 第三步
    食用油少许,放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下章鱼。
  • 第四步
    大火快速翻炒2分钟后,下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后,可做调味。
  • 第五步
    最后加入麻油、葱花、白芝麻,起锅。

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