自己在家做的米粉蒸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.15 05:44

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主料

• 五花肉 ：250

辅料

• 蒸肉米粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备的材料有:蒸肉粉，胡玉美的蚕豆酱
• 第二步
  2.第一步:将五花肉洗净，切成块，我个人比较偏好吃米粉肉皮，所以，我还另外准备了一块肉皮，事先都用聂子将猪毛一根根拔掉了的。
• 第三步
  3.第二步:将适量的胡玉美蚕豆酱放入五花肉中，拌均匀后，腌制15分钟
• 第四步
  4.第三步：倒入适量的蒸肉粉，均匀地包裹于腌制的五花肉上。
• 第五步
  5.第四步：将肉一块一块地放入电放煲的屉子上面和饭一起煮,饭煮好了,肉也蒸熟啦

烹饪技巧

• 如果亲是喜欢吃米粉裹的多一点的肉的话，可以加入适量的清水在肉身上，这样，米粉就会裹得特别多了。吃起来也会特别地香。

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