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花色馒头
好吃的花色馒头
好吃的花色馒头

好吃的花色馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.31 01:43

  • 1607人看过
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主料

  • 紫薯 ：2个

辅料

  • 面粉 ：适量
  • 红曲米粉 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入酵母 白糖拌匀温水和面
  • 第二步
    红曲米粉加水过滤去掉渣子加入酵母 白糖 面粉和面
  • 第三步
    紫薯洗净后去皮蒸熟碾碎加入酵母 白糖面粉和面
  • 第四步
    面团发成2倍大开始做
  • 第五步
    红曲米面团搓成长条
  • 第六步
    擀成面皮 将一个面皮搓成长条，卷起来，切开
  • 第七步
    紫薯面团搓成长条
  • 第八步
    擀成面皮 将一个面皮搓成长条卷起来切开
  • 第九步
    白色面团搓成长条
  • 第十步
    擀成面皮将一块面皮搓成长条
  • 第十一步
    卷起来，切开，整型
  • 第十二步
    锅中加入凉水铺上笼布将二次醒发好的花色馒头入锅
  • 第十三步
    开锅后蒸20分钟关火焖5分钟出锅

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花色馒头 花色馒头
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花色馒头是一种很常见的早餐，倍受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份花色馒头当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单。虽然花色馒头做……

包含食材
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