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我喜欢吃酒糟鸡
我喜欢吃酒糟鸡

我喜欢吃酒糟鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.07 09:09

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡洗净 斩块 控干水分 开油锅把鸡炸熟 现在都是不粘锅 但还是稍微多一点点 不多的话怕鸡内部不熟 或者斩的时候尽量块小
  • 第二步
    捞出沥油备用 或者吸油纸多吸点 内部其实很多油的,我第一次做的时候没经验,没沥,之后下了酿吃的时候觉得油。一定一定吸油
  • 第三步
    控油完的熟鸡块 下锅 倒入糟 酒糟量以能没过鸡块为宜 大火煮开即可 不需加任何调料

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