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独特的雪里红炒肉
独特的雪里红炒肉

独特的雪里红炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.16 03:35

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主料

  • 雪里红 :200
  • 猪肉100

辅料

  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    适量的肉馅,用料和少许盐腌制,盐一定要少,因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒,切段。切适量葱末姜末备用。 腌制好的雪里红取适量,用清水多清洗几遍,切碎末。 泡好的黄豆洗净备用。 坐热油锅,放适量食用油,油烧到六成热,放入肉沫,中火炒散至变色。
  • 第二步
    截止放入干辣椒和黄豆,翻炒均匀。放入切好的雪里红碎末,加入少许生抽,适量糖。无论是颜色还是味道,这时候菜香已经飘出来了,看着就流口水啊

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相忘厨海

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