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家常梅菜蒸排骨
家常梅菜蒸排骨

家常梅菜蒸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.01 10:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗干净沥干水分
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.梅菜
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.梅菜冲洗干净后,泡水10分钟
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.梅菜泡水后,冲洗干净,挤干水份切粒,
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入少许糖和油拌匀
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.准备蒜蓉和姜丝
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.排骨加入糖、盐、生抽、米、蒜蓉、姜丝、生粉、油拌匀
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.排骨面上铺上梅菜,放入电饭煲和饭一起蒸
  • 家常梅菜蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.蒸熟的排骨

烹饪技巧

  • 1、梅菜洗干净泡水10分钟,否则会太咸2、洗干净的梅菜要挤干水份,再加入糖和油拌匀,不需要加盐3、排骨要沥干水分才调味,不喜欢多汁的可以多加点生粉(其实那汁拌饭很美味)

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梅菜蒸排骨 梅菜蒸排骨
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