比萨酱

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿切小丁、葱头切小丁，大蒜拍碎切末
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  第二步
  2.锅烧热，放入黄油烧至熔化
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  第三步
  3.等黄油熔化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
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  第四步
  4.洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒
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  第五步
  5.西红柿慢慢炒出汁水后，放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒，翻炒均匀
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  第六步
  6.盖上锅盖，转小火煮20分钟左右（煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底）
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  第七步
  7.煮好以后，水分还是比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
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  第八步
  8.做好的比萨酱