鲜美绿豆冬瓜排骨汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.06 09:49

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主料

• 排骨 ：300
• 冬瓜 ：250
• 绿豆 ：50

辅料

• 姜 ：5
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、冬瓜保留外皮冲洗干净，去芯，切成方块。
• 第二步
  2、绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净
• 第三步
  3、姜切成薄片。
• 第四步
  4、排骨斩成小块后用清水洗净，倒入煮沸的水中。
• 第五步
  5、等水再次沸腾，许多血沫浮起。
• 第六步
  6、用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫。
• 第七步
  7、食材全部放入高压锅内胆中，加盖满食材的清水，关闭锅盖，放好压力阀，设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。

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包含食材

• 排骨
• 冬瓜
• 绿豆

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