趣味圣诞布丁

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.13 11:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.准备好砂糖，玉米淀粉，牛奶
• 第二步
  2.取50ml牛奶液去融化玉米淀粉
• 第三步
  3.另外200ml加入奶锅，加入砂糖中火熬开
• 第四步
  4.熬开了把搅拌均匀的玉米淀粉液加入锅中不断搅拌，转小火。
• 第五步
  5.牛奶糊呈黏性液体，如下图，马上关火（如果有香草精可以加入两滴迅速搅拌均匀，香草牛奶），煮太干了，淀粉加多了会影响口感
• 第六步
  6.奶液倒入碗中，等待冷却后，放入冰箱冷藏两个小时或更多，取出轻轻压一下每个边角
• 第七步
  7.倒扣在碗中，准备好彩针糖或者彩色小糖果
• 第八步
  8.彩针糖捏细，粉末随意筛在奶冻上
• 第九步
  9.盘子四周也撒入少许彩针糖，成品。当然如果不够甜可以用红糖水，蜂蜜水，果酱各种材料随意搭配

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圣诞布丁

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圣诞布丁的营养价值丰富多样，而且制作也不是复杂的事情，这道菜是一个十分受人欢迎的一个美味，也可以说是老少皆宜的家常美味，如果你平时没有事情的时候就可以自己在家里……

包含食材

• 黄油
• 面包粉

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