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做法
好吃的炸酱面的酱

好吃的炸酱面的酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.02 08:22

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主料

辅料

  • 去皮五花肉 :150
  • 葱花 :少许
  • 姜粉 :1茶匙
  • 清水 :适量
  • 鸡精 :1茶匙

具体步骤

  • 第一步

    将干黄酱放入小碗中,倒入没过干黄酱的清水,搅均匀

  • 第二步

    五花肉切丁,葱花切末,撒一小勺姜备用

  • 第三步

    锅中油热,倒入肉丁煸变色

  • 第四步

    转小火,下入稀释后的黄酱,葱花,慢火细熬,不停翻!直到看到,表有油析出,关火,加入一小勺鸡精出锅就OK了

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