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甜蜜蜜冰糖湘莲
甜蜜蜜冰糖湘莲

甜蜜蜜冰糖湘莲

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.15 01:06

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;
  • 第二步
    桂圆肉用温水洗净; 鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;
  • 第三步
    青豆、樱桃洗净备用; 将冰糖放入锅内,加清水500毫升烧沸,待冰糖完全溶化后,滤去渣;
  • 第四步
    加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮开; 蒸熟的莲子去水,盛入大碗内; 将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中,莲子浮在上面即成。

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