健康醋泡豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.18 09:30

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主料

• 黑豆 ：适量

辅料

• 陈醋（或米醋） ：适量

具体步骤

• 第一步
  黑豆洗干净放入干锅中炒熟
• 第二步
  炒到豆子裂开花
• 第三步
  找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中
• 第四步
  倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀
• 第五步
  密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了

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醋泡豆

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