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家常版茴香苗饺子
家常版茴香苗饺子

家常版茴香苗饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.18 02:02

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主料

  • 猪肉 :500
  • 茴香苗 :500

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    茴香苗洗干净晾干备用
  • 第二步
    凉水和面
  • 第三步
    和好的面盖上湿布醒一会
  • 第四步
    醒面的时间开始拌馅:先准备绞好的肉馅,生姜切末放到肉馅上,浇上烧热的花椒油
  • 第五步
    放五香粉、鸡粉、盐、料、几滴香油、少许老抽
  • 第六步
    茴香苗切碎放入肉馅里拌匀
  • 第七步
    这时候面已醒好,开始擀皮包饺子了。
  • 第八步
    水开后煮饺子,出锅咯~蘸上蒜醋汁,那叫一个香哟

9

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