独特的茴香苗饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.06 09:05

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主料

• 茴香 ：1斤
• 猪肉 ：半斤

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将绞肉放盐、水后顺时针搅拌，搅拌至筷子感觉粘稠了，再加水。直到绞肉顺滑无颗粒状、略稀稠即可
• 第二步
  茴香尽量切细碎即可，不用剁成泥状。
• 第三步
  将切好的茴香放入搅拌好的绞肉盆里。放入适量盐、鸡精、多放点食用油
• 第四步
  包饺子。
• 第五步
  包好的饺子开水下锅煮20分钟左右即可

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