主料
- 花生 ：四两
- 话梅 ：适量
花生提前浸泡，可以缩短炖煮时间，浸泡的时候，花生衣的红色会部分浸入清水中，花生衣有止血补血的功效，故浸泡花生的清水要一同入锅炖煮，也正因此花生浸泡之前要挑洗干净；话梅要选用又酸又甜的那种，口味太咸的不行，话梅开煮之前最好用开水浸泡涮洗一下，这样更干净些，话梅的用量基本占到花生的四分之一，具体尚应视话梅的酸甜度以及个人口感作适量增减；煮好后的话梅花生一定要带有足够的汤汁（能够基本浸没食材），浸泡汤汁后的花生吃起来才更入味更好吃。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……
坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……
大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……
花生
再吃也不胖
评论