韩国泡菜的制作方法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.04 07:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上，第二天拿出水冲一下用手挤干水分，然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干
• 第二步
  鲜红辣椒洗干净，料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前的白萝卜里，搅拌均匀
• 第三步
  把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎放入搅拌均匀，放入葡萄干鱼干
• 第四步
  在倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀，最后放入西芹韭菜（记得一定要最后放），搅拌均匀放入袋子里
• 第五步
  密封好放暗处发酵3天再放入冰箱等待一个礼拜就可以开吃了

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