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自制健康的麻辣鸭脖子
自制健康的麻辣鸭脖子

自制健康的麻辣鸭脖子

准备时间:25分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.10 07:30

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主料

  • 鸭脖子 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 卤药 :适量
  • 酱油适量
  • 红糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。
  • 第二步
    干辣椒适量,
  • 第三步
    煮锅里放清,放进卤药,干辣椒,
  • 第四步
    放二大久盐
  • 第五步
    淋上酱油,放点红糖,
  • 第六步
    烧开
  • 第七步
    放进过好开水的鸭脖子
  • 第八步
    大火烧开,
  • 第九步
    转中火国40分钟以上,途中翻面,撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。
  • 第十步
    好香辣的鸭脖子。

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饭小呆

饭小呆

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麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子
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