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香喷喷口水鸡丝面
香喷喷口水鸡丝面

香喷喷口水鸡丝面

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.10.06 12:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿从腿骨处划开,放入锅中煮熟
  • 第二步
    加入盐,姜调味煮熟后放入冷水中浸泡
  • 第三步
    锅中做热油,辣椒面放入碗中加凉油、黑芝麻搅拌
  • 第四步
    将热油冲入搅匀备用
  • 第五步
    面条蒸熟后晾凉加入香油拌匀备用
  • 第六步
    红油中加入葱姜蒜、豆豉、盐、、糖、醋、酱油、胡椒粉,及花生碎拌匀。
  • 第七步
    取一碗将豆芽黄瓜垫底,凉面放上浸好的鸡切好放上
  • 第八步
    淋兑好的汁即可。

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天气简直是太热了,一时厨房就跟蒸桑拿似的,胃口也不佳,做碗凉拌面简单又省事,肉、菜都全了。酸辣甜咸鲜,是不是能让你胃口大开呢?面条不要煮的过头,水开后再下面条,……

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