春笋 香菇母鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.17 06:08

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主料

• 鸡 ：半只
• 香菇 ：适量
• 春笋 ：适量

辅料

• 姜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用
• 第二步
  香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟
• 第三步
  汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟
• 第四步
  然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续煲煮1小时，最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可

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香菇母鸡汤

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香菇母鸡汤，属于一种很有营养的烫，并且家里父母也是常炖给我们吃的。它制作起来方便又简单。香菇鸡汤，是利用土鸡与香菇等材料再添加其它调味品金进行焖炖而制成的。鸡汤……

包含食材

• 香菇
• 母鸡

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