鲜美无比的冬瓜牛肉丸子汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.03 11:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  冬瓜切片，加少许盐腌一下
• 第二步
  牛肉剁细，加葱姜蒜沫和花生碎一起剁细
• 第三步
  加盐、鸡蛋清、生抽、花生油、嫩肉粉用手抓均匀
• 第四步
  烧水，水开后放入冬瓜片，大火煮三分钟
• 第五步
  将肉馅做成丸子放入，再大火煮三分钟，加香油，小葱，出锅

烹饪技巧

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