自家腌制腊肉

准备时间:45分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.15 06:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉洗净切块晾干
• 第二步
  2.准备好调料
• 第三步
  3.悉数倒入盆中，按摩片刻后盖好盖子，腌制三天
• 第四步
  4.这是腌制两天的肉块
• 第五步
  5.这是准备风干的腊肉

烹饪技巧

• 这是风干了四天的腊肉，内部还有些软，大部分都是硬邦邦的，太干的话，做的时候比较费事，吃着也有些费劲

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