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做法
鲜美的家常炖草鱼

鲜美的家常炖草鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.03 05:27

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主料

  • 草鱼1条
  • 葱 :5
  • 蒜醋 :少许

辅料

  • 酱油花生油 :适量
  • 八角花椒粒 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.草鱼块开水焯一下

  • 第二步

    2.葱花

  • 第三步

    3.加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料、姜、蒜、白糖

  • 第四步

    4.开倒入草鱼块

  • 第五步

    5.小火15分

  • 第六步

    6.加盐,大火

  • 第七步

    7.出锅装盘

烹饪技巧

  • 小火炖可使草鱼入味,加盐后大火收汤。

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麦兜小厨

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