小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

正宗老奶奶花生米
正宗老奶奶花生米

正宗老奶奶花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.21 06:37

老奶奶花生米真的是很好吃了,有点咸咸的味道,不会很淡,还很脆,非常的好吃,平常喝点都会用这个当做小菜。今天我们就说说花生米怎么制作,这样我们就不用出去买了,接下来大家准备好材料开始和我一起准备制作花生米吧。

更多详情
  • 13789人看过
  • 44
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 正宗老奶奶花生米的做法图解一
    第一步
    1.将花生米中的坏果、杂质选出,洗净备用
  • 正宗老奶奶花生米的做法图解二
    第二步
    2.碗中放入五香粉、盐、细砂糖和水,搅拌至盐和细砂糖溶化,将生花生米放入浸泡;
  • 正宗老奶奶花生米的做法图解三
    第三步
    3.生花生米浸泡2小时以上,捞出,沥干水分,烤盘铺上锡纸,平摊在烤盘上;
  • 正宗老奶奶花生米的做法图解四
    第四步
    4.将烤盘放在通风良好的窗边,加速晾干;
  • 正宗老奶奶花生米的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热,上下管加热,120℃;
  • 正宗老奶奶花生米的做法图解六
    第六步
    6.将烤盘放入烤箱中层,上下管加热,140℃,45分钟;拿出来摇晃一下,再烤15-20分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、一定要选用大粒花生米,容易吸足汁料;

  • 2、晾干时间越长,口感越酥脆。

44

收藏

分享
love烘焙

love烘焙

共有473个成果

TA的其他成果

美味的蜜汁叉烧酱炒饭
家常韩国泡菜
香菇笋丁
杏仁味黄油曲奇
甜甜烤苹果
菌菇石锅拌饭
正宗老奶奶花生米
南瓜紫薯酿
查看全部
老奶奶花生米 老奶奶花生米
23
已被6261人参考

老奶奶花生米是一款美味而且健康的休闲零嘴小吃,花生的营养价值十分的高,含有大量的蛋白质,有促进生长发育、健脑益智等功效,老奶奶花生米十分的好吃,将花生米炒的十分……

包含食材