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万圣节蛋糕
独特万圣节蛋糕
独特万圣节蛋糕

独特万圣节蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.06 08:57

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主料

  • 蛋 ：1个
  • 无盐奶油 ：60
  • 细白糖 ：50

辅料

  • 可可粉 ：50
  • 杏仁粉 ：20
  • 熟栗子 ：6个

具体步骤

  • 第一步
    奶油放室温变软后拌匀，分次加入糖搅拌至乳白色。杏仁粉、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜，放冰箱静置一小时。
  • 第二步
    取出杏仁霜、填入杯模中，再加入栗子块。电锅外锅放1.5杯水沸腾后(如烤箱预热功能)放进去蒸，电锅一跳起来就取出放凉，以免水气回渗。鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕杯边缘。
  • 第三步
    南瓜泥100克加适量糖放锅中稍收干水气，取小部分以保鲜膜转紧，南瓜皮当蒂头，融化巧克力画表情。

烹饪技巧

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万圣节蛋糕 万圣节蛋糕
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万圣节蛋糕是一款美味而且健康的糕点，是在万圣节的时候拿来庆祝节日用的，万圣节蛋糕的装饰十分的华丽好看，万圣节蛋糕入口松软，先是奶油的香甜在口中散开，带着蜂蜜的香……

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