家庭版炒丝瓜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.11 10:05

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主料

• 丝瓜 ：两根

辅料

• 葱 ：一根
• 盐 ：适量
• 酱 ：适量
• 姜 ：一小节
• 鸡精 ：少许
• 花椒 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.丝瓜去皮切片
• 第二步
  2.葱花、姜、五花肉切小丁
• 第三步
  3.备好的调味料，忘记把花椒拍上了
• 第四步
  4.锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。
• 第五步
  5.放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟
• 第六步
  6.加入酱（咸辣酱），炒匀
• 第七步
  7.这是炒好的锅底
• 第八步
  8.放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀
• 第九步
  9.出锅啦

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炒丝瓜的做法

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