好吃的炒菜花的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.16 03:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
• 第二步
  2把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块
• 第三步
  3油锅放葱姜爆香
• 第四步
  4放入西红柿翻炒至出水
• 第五步
  5填半碗清水
• 第六步
  6熬至汤汁浓稠
• 第七步
  7放入菜花和胡萝卜翻炒
• 第八步
  8待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味

烹饪技巧

• 因为菜花没有焯水，炒时可以少放一些水。

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