易做的大辣椒炒肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.11 03:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.食材洗好备用
• 第二步
  2.大辣椒切小块，蒜切末，蒜苗只要白的一段
• 第三步
  3.肉皮去掉，肥肉切成小块，瘦肉切片。瘦肉切好用淀粉抓匀
• 第四步
  4.锅烧热把肥肉倒进煸一煸，煸出油要是多就倒掉点。把肥肉盛出
• 第五步
  5.锅里留点油把瘦肉倒进炒
• 第六步
  6.炒变色把蒜，蒜苗倒进炒一炒，再把大辣椒和煸干油的肥肉倒进快速翻炒，加老抽、盐、味精、五香粉快速翻炒
• 第七步
  7.炒入味盛出装盘

烹饪技巧

• 注意加辣椒的时候要快速炒

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大辣椒炒肉的做法

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大辣椒炒肉的做法，是用青椒和肉一起制作而成的一款食材，多吃青椒可以刺激肠胃，对身体健康也有好处，大青椒含有的拉红素，可以防止人体衰老过快。瘦肉，是孩子们非常喜欢……

包含食材

• 青椒
• 猪肉

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