大辣椒炒肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.11 05:42

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主料

• 大辣椒 ：2个
• 五花肉 ：400
• 木耳 ：50

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：一根
• 鸡精 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、五花肉洗净切成薄片，放入适量的盐、酱油、淀粉、料酒、黄豆酱，拌匀腌制入味。
• 第二步
  2、大辣椒洗净去籽，切成大段 木耳切丝
• 第三步
  3、把腌制好的肉在锅中用沸水焯一下，盛出备用
• 第四步
  4、炒锅热油，放入大辣椒爆炒 放入木耳
• 第五步
  5、大辣椒炒至8成熟，放入焯好的肉
• 第六步
  6、放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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大辣椒炒肉的做法

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大辣椒炒肉的做法，是用青椒和肉一起制作而成的一款食材，多吃青椒可以刺激肠胃，对身体健康也有好处，大青椒含有的拉红素，可以防止人体衰老过快。瘦肉，是孩子们非常喜欢……

包含食材

• 青椒
• 猪肉

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