炒虾仁的做法-香辣虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.20 05:08

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主料

• 虾仁 ：100

辅料

• 蒜泥 ：适量
• 葱沫 ：适量
• 料酒 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许
• 红辣椒 ：一个
• 姜末 ：适量
• 香辣酱 ：少许
• 生抽 ：生抽适量

具体步骤

• 第一步
  1.青虾仁洗净沥干水份
• 第二步
  2.加料酒，盐，胡椒粉，生抽等调料腌制虾仁
• 第三步
  3.准备调料：葱姜蒜剁成沫
• 第四步
  4.起油锅，中小火爆香葱姜蒜末
• 第五步
  5.加香辣酱继续爆香
• 第六步
  6.倒入虾仁煸炒
• 第七步
  7.翻炒片刻后待虾仁烧熟即可

烹饪技巧

• 1、虾仁需要事先腌制，这样才更加入味儿2、要将葱姜蒜和香辣酱中小火爆香后，再放入虾仁翻炒

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炒虾仁的做法

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炒虾仁是一道美味而且健康的家常菜，好吃做起来又简单，炒虾仁的做法十分的容易上手，首先将洗干净的虾剥皮，然后用刀抽出虾线，然后放入盐、油、生抽、料酒等腌制半小时，……

包含食材

• 虾仁

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