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清炖羊肉的做法
清炖羊肉的做法
清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.15 04:15

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主料

  • 带骨羊肉 ：1500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将带骨羊肉多浸泡一回
  • 第二步
    2.去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开
  • 第三步
    3.葱切长段，姜切片
  • 第四步
    4.葱切葱末，香菜切末
  • 第五步
    5.锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时
  • 第六步
    6.撇去浮沫
  • 第七步
    7.再倒入羊肉
  • 第八步
    8 .放入八角、葱段、姜片
  • 第九步
    9.煮开后撇沫加盐调味，喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可

烹饪技巧

  • 羊肉用冷水多浸泡一回，隔一段时间换次水，可有效的去除膻味儿

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清炖羊肉的做法 清炖羊肉的做法
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清炖羊肉的做法我们看起来简单其实吃起来挺好吃的。清炖羊肉的做法我们选用羊肉本身加上各种调料进去去腥然后在进行焖炖就可以，这样好吃的羊肉就完成。清炖羊肉这样煮出来……

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