诱人的啤酒炖鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.20 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好
• 第二步
  鱼一条，剁成自己喜欢的形状，洗净备用，啤酒一罐
• 第三步
  热锅倒油，放葱姜八角爆香
• 第四步
  放入鱼块，煎两分钟，倒入啤酒没过鱼块，放入大蒜、生抽、老抽、盐、糖，盖上盖子炖至收汁到合适的程度
• 第五步
  出锅后撒上葱花

烹饪技巧

• 喜欢吃辣椒的放辣椒2、啤酒的量根据鱼的多少适量调整，也可以放入适量的水代替一部分啤酒

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啤酒炖鱼

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