营养早餐清炖鸡汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.10.19 05:51

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主料

• 三黄鸡 ：700

辅料

• 葱 ：适量
• 红枣 ：20
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂
• 第二步
  2.葱姜切段
• 第三步
  3.表面用姜擦一下
• 第四步
  4.红枣洗净，浸泡10分钟
• 第五步
  5.锅中水烧开，放入鸡焯一下
• 第六步
  6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣
• 第七步
  7.盖上锅盖
• 第八步
  8.大火烧开小火炖1小时左右即可。
• 第九步
  9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可

烹饪技巧

• 1.鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。2.可以适量加些枸杞子也很不错

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