好喝的炖鸭子的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.10.18 12:02

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主料

• 老鸭子 ：半只

辅料

• 姜 ：一块，
• 海带 ：半斤
• 小蒜 ：10左右
• 枸杞 ：一把

具体步骤

• 第一步
  1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。
• 第二步
  2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可
• 第三步
  3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂

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