美味的炖鱼头的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.15 10:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鱼头洗净、姜切片
• 第二步
  虱目鱼头放入锅中 → 倒入水(要盖过鱼头的一半) → 陆续加入辣豆瓣酱150g、豆豉1匙、姜片
• 第三步
  先以中火煮至滚烫后 → 转小火熬煮
• 第四步
  熬煮约30分钟后要将鱼头翻面 → 继续熬煮30分钟 → 即可盛盘

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