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红烧大虾的做法
酥脆的红烧大虾的做法
酥脆的红烧大虾的做法

酥脆的红烧大虾的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.23 09:19

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主料

辅料

  • 酱油 ：1勺半
  • 白糖 ：2勺半
  • 葱 姜 ：适量
  • 料酒 ：1勺
  • 盐 ：少量
  • 鸡精 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    将虾洗净；葱、姜切丝
  • 第二步
    向锅中倒入油，油8分热时放如葱、姜丝炒香；放入虾，翻炒至虾变色
  • 第三步
    向锅中加入冷水，水没过虾即可，放入1勺半酱油、1勺料酒、2勺半白糖、适量盐和鸡精；小火将汁收尽后出盘

烹饪技巧

  • 当汁将收尽时，翻炒

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红烧大虾的做法 红烧大虾的做法
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已被1913人参考

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