香甜的鲜虾堡

具体步骤

• 第一步
  虾仁洗净挑去虾线，自己种的生菜洗净
• 第二步
  虾仁放入盐，姜粉，花椒粉腌制一会儿。
• 第三步
  放入淀粉，少放一点点清水
• 第四步
  虾仁裹满湿淀粉。
• 第五步
  煎鸡蛋。
• 第六步
  把虾仁放进模具里压实
• 第七步
  碗里剩余的淀粉少放一点清水稀释一下，倒入模具里。
• 第八步
  一面煎制金黄后翻面。
• 第九步
  鸡蛋和虾仁一起煎熟。
• 第十步
  汉堡坯从中间剖开
• 第十一步
  下面的一片汉堡放在盘子上，铺上生菜。
• 第十二步
  放上鸡蛋。
• 第十三步
  放上煎好的虾仁，撒一点番茄沙司。
• 第十四步
  放上上面的一片汉堡