简单的老醋花生米的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.29 09:12

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主料

• 花生米 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老陈醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备材料花生米洗净后晾干。
• 第二步
  香菜洗干净切末
• 第三步
  将生抽、山西老陈醋、糖、少许盐调成调味汁
• 第四步
  4.锅中倒油，放入花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出
• 第五步
  5.在晾凉的花生米中加调好的味汁
• 第六步
  放上香菜末
• 第七步
  调拌均匀即可

烹饪技巧

• 炸花生米时要同时放油和花生米，冷锅拌匀，待油烧热后，花生米也炸好了。

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老醋花生米的做法

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