下饭的炒洋白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.31 07:08

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主料

• 卷心菜 ：500

辅料

• 食盐 ：适量
• 酱油 ：少许
• 醋 ：适量
• 味精 ：少许
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 白糖 ：少许
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；干辣椒切丝
• 第二步
  2、将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下干辣椒稍炒，随即将包心菜挤掉水
• 第三步
  3、入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可

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