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面包机做蛋糕的方法
面包机做蛋糕的方法

面包机做蛋糕的方法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.11.08 03:00

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主料

辅料

  • 砂糖 :40
  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋蛋清分离。
  • 第二步
    向蛋清中加入少许的盐,进行打发(装蛋清的容器必须无水无油)。打发中分三次加入白砂糖。
  • 第三步
    搅拌蛋黄,加入低筋面粉搅拌至糊状。
  • 第四步
    将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的面糊中,注意上下翻动。
  • 第五步
    将混合好的面糊倒入面包机中,选好烘焙,设定时间五十五分钟。既可。

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